这是主观问题，口味因人而异。米线和土豆粉都是中国传统的面食，各具特色。米线是云南的特色小吃，口感滑嫩，搭配的配料丰富多样；土豆粉是湖南的特色小吃，口感Q弹，汤汁浓郁。你可以尝试两种食物，根据自己的口味喜好来判断哪个更好吃。
同等分量下，河粉比米线更容易让人发胖。河粉是磨浆蒸制成型的，淀粉的糊化程度远高于挤压成型的米线，进入人体后消化吸收速度快，吃完后血糖上升速度快，多余的糖分没办法及时被身体消耗，就会转化成脂肪储存起来，长期吃更容易长胖。
