比较严重。因为慢性结肠炎反反复复的，很难康复，会严重影响到患者的生活质量。还有些严重的人群，可能导致患者出现发热、恶心、腹胀、腹泻，甚至是肝功能障碍、关节炎等症状。
溃疡性结肠炎的食疗方有百合粥、银花红糖茶、健脾止泻糕、紫苋菜粥、石榴皮红糖茶等。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻。分食之有健脾止泻之功。
