答：不宜食用，胃病患者食用蒜苔有可能加重胃部负担，影响消化功能，增加胃部不适感，建议改用其它清淡、易消化的食物代替。
通常胃炎或胃溃疡、十二指肠溃疡可能引起背部疼痛的，而胃病胃炎还伴随其他不适如打嗝、反酸、胸闷、胃胀等不适，出现上述不适建议及时就诊，并积极治疗，同时注意日常养护，在饮食上要格外注意。
