1. 蔬菜水果:甘蓝、芹菜、白萝卜、胡萝卜、柿子、苹果、橙子、梨、猕猴桃等;2. 豆制品:大豆、绿豆、红豆等;3. 瘦肉:猪肉、羊肉、鸡肉等;4. 蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋等;5. 鱼类:鲫鱼、鲤鱼、鳜鱼等;6. 粥、米饭;7. 青菜、生菜等蔬菜;8. 小米、糯米等谷物;9. 蜂蜜、芝麻、瓜子等碱性食物;10. 中草药材:麦冬、石斛、牛膝、当归、川芎、桔梗、人参等。

猪肠不管是大肠还是小肠,里面的胆固醇都比较高,而且不管是炒着吃还是卤制的,都不易消化。大家都是从以形补形的角度来选择吃猪肠的,实际上并无证明说是吃猪肠补脾或者补肠道的说法。

