脱脂牛奶相对于全脂牛奶来说，脂肪含量降低了很多，但是它的糖分含量却比全脂牛奶要高。糖分是能量来源之一，如果你每天饮用大量的脱脂牛奶，那么你会摄入过多的糖分，导致体重增加。此外，一些人认为牛奶中的雌激素也可能会导致体重增加，但是这一观点目前还缺乏足够的科学证据。综合以上因素，脱脂牛奶也有可能会导致体重增加。
咱们都知道牛奶虽然是寒性的，可是里面的蛋白质和钙对胃部有很多益处。从上面对两种食材的营养成分分析来看，大家对牛奶和芹菜的顾虑主要是考虑牛奶是蛋白质丰富，加上芹菜的蛋白质和维生素类，担心有冲突会生成不良反应。
