皮蛋瘦肉粥配什么菜好吃

皮蛋瘦肉粥可以配上一些清淡的蔬菜，如绿叶蔬菜、豆腐、木耳等，以补充身体所需的营养物质。此外，也可以搭配一些酸辣爽口的小菜或凉菜，如酸辣鱼、凉拌小黄瓜等，提升口感。

皮蛋会不会伤胃，皮蛋刺激胃吗？吃皮蛋对胃的影响可不小！

还能下火，而且也开胃，特别是这几年很多人都喜欢吃的擂饭里面也有皮蛋的影子，皮蛋擂青椒也非常的开胃。有些胃不好的朋友也会想知道，皮蛋会不会伤胃，皮蛋刺激胃吗?吃皮蛋对胃的影响可不小!

但是不少朋友说，吃了皮蛋是很过瘾，但是吃完肠胃有点消化不了，今天我们来分享的话题就是吃了皮蛋放屁特别臭，皮蛋吃多了是不是屁多，看完就明白!皮蛋吃多了是不是屁多：皮蛋吃多了放屁多，也是跟皮蛋里面的蛋白质含量高有关。

如果是皮蛋瘦肉粥，只是吃一点点的皮蛋可以的，如果是急性胃炎期间也不建议吃皮蛋。因为皮蛋是蛋类的再加工食品，也跟腌制类的食物一样，会有对健康不利的因素，不建议多吃。