杂粮饭搭配可以选择以下几种菜肴：1. 素菜：炒青菜、炒豆芽、凉拌黄瓜等。2. 鸡肉菜：鸡肉炒菜、鸡肉炖菜、鸡肉萝卜汤等。3. 肉菜：炒肉片、炖牛肉、炭烤羊肉等。4. 海鲜菜：烤鱼、炒虾仁、蒸螃蟹等。5. 汤菜：西红柿鸡蛋汤、蘑菇汤、豆腐汤等。总之，杂粮饭搭配菜品的选择应根据个人口味和膳食健康原则进行选择。建议搭配多种蔬菜，以保证营养均衡。
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