荠菜包子可以搭配一些清淡的蔬菜，例如：- 清炒豆芽- 烤茄子- 熏鱼片- 红烧豆腐- 九转大肠- 蒜泥西兰花- 煮豆皮或豆腐皮- 炒青椒这些菜肴不仅可以丰富口味，还能补充蔬菜的营养。同时，荠菜包子也可以搭配一些辣味酱料，例如豆瓣酱、辣椒油等，增加口感的层次感。
但是有细心的朋友发现荠菜的颜色也是有区别的，比如有的发黄，有的发黑，也有的根部的叶子发紫色，敢不敢吃呢。今天我们来分享的话题就是荠菜的叶子发紫正常吗?荠菜紫色的叶子能不能吃?荠菜颜色变化是否影响食用!
