炒辣子鸡可以搭配一些清淡的蔬菜来中和辣味，例如：1. 圆白菜炒豆芽2. 西兰花炒青豆3. 茄子炒青椒4. 番茄炒黄瓜5. 黄瓜炒木耳另外，炒辣子鸡也可以和米饭一起食用，米饭可以吸收辣椒油和鸡汁，口感更佳。
夏天来了很多人都爱吃它，清爽好吃，还超好做，这真的可以被称作是快手凉拌菜啊!黄瓜算是凉拌菜里的常客了，好像很百搭似的，可以搭很多种食材凉拌，好吃还清爽解腻，备受欢迎。谁说凉拌菜只能是素菜呢?
