以下是一些与牛肉馅搭配的好吃菜：1. 洋葱：洋葱具有深入牛肉的味道和香气，可以增添口感和味道。2. 茄子：茄子加入牛肉馅中，可以为菜品增加自然的甜味，同时还能为菜品带来浓郁口感。3. 菠菜：菠菜富含蛋白质和维生素，结合牛肉馅，可以为菜品带来更多的营养，同时还能调和其它材料的味道。4. 辣椒：辣椒可以为菜品加入一些辣味，增添些许的火辣感，与牛肉馅搭配，可以提高饱食感。5. 红萝卜：红萝卜有增强免疫力的功效，与牛肉馅搭配可以更好的发挥其营养价值，口感和味道也非常搭配。
营养丰富特别是蛋白质含量比较高，铁元素也比较高，补铁生血也有益处，更有暖胃的效果。当然是可以的，长期有胃病可能也会存在有营养吸收不好的情况，适量吃点牛肉也可以帮助补充蛋白质，提高机体的免疫力，对胃寒也有不错的帮助。
