小龙虾可以搭配多种菜一起炒，以下是几种常见的搭配：1. 蒜蓉小龙虾：用蒜末和辣椒爆香，再加入小龙虾炒熟，最后撒上葱花和香菜装饰即可。2. 青椒小龙虾：将青椒切成小块，和小龙虾一起炒，最后加入生抽和盐调味。3. 嫩豆角小龙虾：将豆角切成小段，和小龙虾一起炒，最后加入蚝油和鸡精调味。4. 苦瓜小龙虾：将苦瓜去皮切成薄片，和小龙虾一起炒，最后加入盐和味精调味，可以增添苦瓜的清香味。5. 咖喱小龙虾：用咖喱粉和椰浆煮成咖喱汁，将小龙虾和洋葱、青椒一起炒，最后加入咖喱汁炒匀即可。
主要食材是土豆、茄子和尖椒，土豆营养丰富，富含蛋白质、维生素和无机盐，更是富含膳食纤维，具有通便作用哦。西芹富含膳食纤维促进肠道蠕动帮助排便，同时降血脂，腰果也是富含油脂能起到润肠的作用，也利于排便哦。
