白菜和豆腐一起炒，清爽美味，且热量低；白菜和胡萝卜一起炒，可以提高免疫力，增强抵抗力；白菜和香菇一起炒，口感丰富，营养丰富；白菜和鸡肉一起炒，吃起来肉质鲜嫩，营养丰富。
白菜其实和肉类食材搭配都可以的，但是当肠胃功能减弱或者本身就有消化不良的时候，可能会吃猪肉炒白菜就不吸收了。如果是胃炎吃了猪肉炒白菜引起吐，及时用点促进消化吸收的，缓解肠胃痉挛的药物就可以缓解。
