以下是一些常见的煮面酱汁,你可以根据个人口味选择:1. 蒜泥酱:将蒜泥、酱油、芝麻酱、老陈醋和糖混合均匀,加少量水调成酱汁,淋在煮好的面上。2. 麻酱酱汁:将芝麻酱、酱油、老陈醋、糖、蒜泥、姜末和少量水混合均匀,制成麻酱汁,淋在煮好的面上。3. 辣酱汁:将豆瓣酱、辣椒油、酱油、老陈醋、糖、蒜泥和姜末混合均匀,制成辣酱汁,淋在煮好的面上。4. 番茄酱汁:将西红柿切成小块,加少量水煮软,加入盐和糖调味,淋在煮好的面上。5. 鲜汤汁:用鸡骨、鲍鱼干、鲍鱼片等熬煮鲜汤,将面泡煮在鲜汤里,加入调味料即可。
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