以下是一种简单的方法：材料：- 小青菜 适量- 大蒜末 适量- 食用油 适量- 盐 适量步骤：1. 将小青菜洗净，沥干水分。2. 大蒜切末。3. 热锅加入适量的食用油，将蒜末放入锅中煸炒出香味。4. 将小青菜放入锅中，加入适量的盐，快速翻炒几下即可出锅。注意事项：- 煸炒大蒜时要小心火候，以免炒糊。- 翻炒小青菜的时间不要过长，否则会影响口感。
青菜营养价值高热量低，粗纤维含量高。吃青菜对促进肠道蠕动，增加大便的湿度和水分是非常有益的。
