红枣银耳汤一般需要煮30分钟到1个小时才能完全熟透,具体时间取决于所使用的器具和火力大小。建议煮至银耳熟软,红枣和其他材料都煮烂,以确保汤汁味道浓郁、营养丰富。
100克干红枣含粗纤维6.2克,是一种粗纤维食品,100克鲜红枣也达到1.9克。