冷冻饺子煮熟的时间因品牌和饺子大小而异。一般来说，在热水中煮沸后，往里面放入冷冻饺子，煮沸后再加入适量的冷水，煮10到12分钟，直到饺子熟透且浮出水面即可。记得将饺子煮熟后立即食用，以保持口感。
其实，饺子放冰箱中冷冻后饺子皮会开裂，是因为，饺子在冰箱中冷冻的时候，水分会升华，饺子皮中的水分流失就会产生裂口，而饺子皮有裂口，里面的馅自然也会受影响，所以，饺子不仅保存时间不久，而且煮出来后味道也不再那么鲜美了。
