紫菜的颜色主要取决于它的生长环境和生长条件。紫菜在光照充足的情况下,因叶绿素的存在而呈现出绿色。但是,在光照不足或者寒冷环境下,紫菜会产生一种名为“叶绿素a”的色素,它会覆盖在绿色叶绿素上,导致紫菜呈现出紫色。因此,紫菜的颜色可以根据不同的生长环境和生长条件而发生改变。
并且金针菇与鸡肉一起吃能补气血,与豆腐一起吃降血糖,与西蓝花一起吃解毒强体质。