这是一个荒谬的问题，萝卜本身并不会放屁。人体消化萝卜时，其中的纤维素和其他成分在肠道中被细菌分解，产生气体，从而导致放屁。萝卜不是唯一容易引起放屁的食物，其他含有纤维素和糖类的食物也会引起这种现象。
想要白萝卜好吃又脆，腌制成酸甜脆萝卜是最简单也最受欢迎的做法。3.找一个干净无油无水的密封玻璃罐，把挤干水的萝卜码进去，倒上彻底放凉的腌汁，腌汁必须没过萝卜，扣紧盖子放进冰箱冷藏，腌4个小时就能吃，放一晚上入味后酸甜脆爽，配粥、夹馒头、当开胃小菜都特别合适。
