材料：
藜麦粉200克、温水适量、干酵母3克、白糖适量
步骤：
1.将藜麦粉放入碗中，加入适量温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，放置醒发30分钟。
2.将干酵母放入碗中，加入适量温水，搅拌均匀，放置醒发10分钟。
3.将膨胀后的酵母水倒入面团中，加入适量白糖，揉成光滑的面团。
4.将面团搓成长条，切成小块，放入蒸锅中，蒸20分钟即可。
提示：
1.藜麦面团比较粘，需反复揉面，直到面团光滑顺滑。
2.蒸锅中放置的馒头需要留出一定的空间，以免粘连在一起。
3.馒头出锅后可以用湿布覆盖保温，避免温度过快降低。
香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做，成品外酥里鲜，具体步骤如下。2.下锅煎制定型：平底不粘锅倒薄薄一层食用油，把包好的生饺子挨个摆进去，饺子之间留一点空隙防止粘黏，开中小火煎1分半钟，等到饺子底部变得金黄定型就可以。
