增肥更快的食物主要是高蛋白、高脂肪的食物。具体可以选择以下食物：
1. 坚果类：如巴西坚果、开心果、杏仁等，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。
2. 脂肪含量高的肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等，其中肥肉含有更高的热量和脂肪。
3. 奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等，含有高蛋白、高脂肪的营养成分。
4. 淀粉类食物：如米饭、面包、意大利面等，含有高碳水化合物，可提供能量。
5. 水果类：如香蕉、芒果、榴莲等，富含碳水化合物和矿物质。
增肥并不意味着吃高热量食物无限制，应该保持适量的摄入量，合理搭配饮食，避免超量摄入脂肪和糖分，同时注意运动锻炼，增加肌肉量。
