海虾变黑的原因可能是因为氧化、烹调不当或存放时间过长导致。如果海虾变黑了，一般不建议食用，因为变黑可能是由于海虾变质或产生了有害物质。建议选择新鲜的海虾，烹调时要***煮熟，避免食用变黑的海虾。
1.核心营养差异有限：冰冻海虾和活基围虾的核心营养成分差异不大，两者均富含优质蛋白、钙、磷、硒等矿物质及维生素B12。例如，部分深海冷冻虾的DHA含量比活基围虾高出15%-20%。
