可以一起煮。红豆和红枣都是常用的中药材料,煮在一起有助于补血和调理身体。一般建议先将红枣煮10分钟再加入红豆,这样能更好地保持红枣的味道和营养成分。如果需要加糖,在煮熟后再加入,以免影响煮的时间和口感。
红枣最好去核,因为枣核性燥热,和银耳的寒性相反,去核后能减少燥热对孕妇的影响。血糖偏高的孕妇要控制红枣和冰糖的用量,红枣含糖量较高,冰糖也会增加汤的甜度,过量摄入可能会导致血糖升高,影响孕妇和胎儿的健康。