米饭和面类都含有碳水化合物，如果摄入过多，都可能导致发胖。通常情况下，米饭的热量相对来说比面类低，且米饭中的淀粉质比面类的淀粉质更健康，因此米饭相对来说更容易控制热量和体重。具体情况还需要根据个人消耗热量和饮食习惯来确定。
整体来看，牛肉比鱼肉更容易引发人体过敏。1.本身致敏原的强度更高，牛肉里含有牛血清白蛋白、肌纤维蛋白等多种外源性异种蛋白，这类蛋白对人体免疫系统的刺激性更强，比多数常见淡水鱼、海水鱼的鱼肉蛋白更容易触发异常免疫反应，引发过敏症状。
