猪蹄怎么做下奶粉

　　猪蹄煲奶粉是一种中医传统食疗方法，可以促进乳汁分泌。具体做法如下：

　　材料：

　　猪蹄 2 只、生姜 50 克、红枣 10 个、枸杞 10 克、牛奶粉 20 克、水适量

　　步骤：

　　1、将猪蹄洗净，切成小块，用开水烫一下，再用清水冲洗干净；

　　2、生姜去皮，切成片，红枣去核，枸杞洗净备用；

　　3、炖锅内加入清水，放入猪蹄、姜片、红枣和枸杞；

　　4、用中火炖煮 2-3 小时，直到猪蹄熟烂；

　　5、将牛奶粉加入锅中，搅拌均匀；

　　6、再煮 5-10 分钟即可，加盐或糖调味。

　　注意事项：

　　1、煮熟的猪蹄要放凉后再加入牛奶粉，否则牛奶粉容易结块；

　　2、在煮猪蹄前可以先用开水烫一下，帮助去除血水和异味；

　　3、不宜放太多盐，以免影响奶水口感。