干鱿鱼可以搭配很多不同的菜品，以下是几种搭配建议：
1. 干鱿鱼炒芦笋：芦笋清香爽口，与干鱿鱼的香味相得益彰。
2. 干鱿鱼炒豆芽：豆芽的甜脆与干鱿鱼的咸香相互映衬，口感层次丰富。
3. 干鱿鱼炒蒜蓉菜心：蒜蓉的辣味和干鱿鱼的咸香相得益彰，搭配菜心的清爽口感，美味十足。
4. 干鱿鱼炒青椒：青椒的清香和干鱿鱼的咸香相得益彰，口感非常爽口。
5. 干鱿鱼炒木耳：木耳的口感鲜嫩，与干鱿鱼的咸香相得益彰，非常美味。
当你敲击鱿鱼时，这一行为实际上切断了鱿鱼的中枢神经，导致其失去了对反射素蛋白的控制。鱿鱼一敲就变色的神奇现象，是其细胞内特殊反射素蛋白在不同刺激下对光反射能力变化的直接体现。
