草鱼和鲤鱼的刺大小都不一定，它们的刺数量和大小取决于其个体大小以及生长环境等因素。草鱼的身体较长，鳞片较小，刺相对较少，而鲤鱼的身体较圆，鳞片较大，刺相对较多，但也有例外。无论哪种鱼类，食用前都应该进行去鳞去刺的处理。
烤着吃草鱼比鲤鱼更好吃。2、从食用体验来看，草鱼以大且分布规整的主刺为主，小碎刺非常少，烤完之后吃起来很顺畅，不用费心频繁挑小刺；鲤鱼的细小鱼刺比草鱼多很多，分布也乱，烤完之后小刺更容易卡在喉咙里，食用体验差很多。
