新鲜群海带怎么做好吃

  以下是一种简单的方法:

  材料:

  新鲜群海带、姜片、蒜末、料酒、盐、鸡精、油

  做法:

  1.将新鲜群海带洗净,切成适当大小的块状。

  2.锅中放油,加入姜片和蒜末,煸炒出香味。

  3.将群海带放入锅中,翻炒均匀。

  4.加入适量的料酒,继续翻炒几分钟。

  5.加入适量的水,放入盐和鸡精,煮至群海带变软,汤汁浓稠。

  6.出锅前再放入少许油拌匀即可。

  温馨提示:

  1.新鲜群海带煮熟时间不宜过长,以免影响口感。

  2.放入适量的油能够使群海带更加鲜嫩可口,但不要放太多。

  3.可以根据个人口味加入适量的辣椒、葱花等调料。

干海带怎么处理干净

干海带怎么处理干净

1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里,加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平,用剪刀沿着中间的梗剪开,分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦,切丝、切块或者炖汤都放心!


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海带怎么煮软烂好吃

1.选材处理:挑新鲜厚实的干海带,别选碎渣多的。3.慢火炖煮:换一锅清水,放海带进去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.调味收尾:关火前5分钟加盐调味,别早放,不然海带会变硬。


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