新鲜面条的保存方法：
1.先将新鲜面条放入冷水中浸泡1-2小时，让面条充分吸水，变得更加柔软，便于下面。
2.将面条放入装有盖子的保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱冷冻室保存。
3.要保持面条不变味，可以在保鲜盒中加入一张干净的面巾纸，可以吸收面条的水分，防止发霉。
4.在取出面条前，先将保鲜盒放在常温下解冻，再取出需要的面条进行烹饪。
5.为了保持口感，不要长时间保存，建议在3-5天内食用完毕。
面条作为日常主食，其消化时间受多重因素影响，两小时能否完成消化需结合具体情况判断。这类面条加工精细，膳食纤维含量低，胃排空通常需1-2小时，进入小肠后1-2小时可完成营养吸收，整体消化时间约2-4小时。
