1. 准备食材:红皮萝卜、刀、烤盘、烤箱。
2. 将红皮萝卜切成薄片或小块。
3. 将切好的红皮萝卜均匀地放在烤盘中。
4. 放入预热至60℃的烤箱中,烘干6-8小时。
5. 将烤好的红皮萝卜从烤箱中取出,晾凉。
6. 将晾凉的红皮萝卜装入密封袋中,储藏于干燥处即可。
提示:晾干的时间和温度根据烤箱的不同会有些差异,可以根据自己的经验调整。在晾干的过程中要注意食材不要重叠或堆积,以免影响烘干效果。

1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段,用清水泡20分钟去血水,中间换两次水。冲完的排骨沥干水分,不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油,小火炒香姜片、葱段和八角花椒,倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。
