干河粉是一种干捞的粉条，而汤河粉则是加了汤汁的河粉。以下是干河粉做成汤河粉的方法：
材料：
- 干河粉一份
- 肉片、虾仁等配菜适量
- 高汤或鸡汤适量
- 酱油、盐、糖、料酒、姜、葱等调料适量
步骤：
1. 先将配菜洗净备好，肉片用少量油和调料腌制一下。
2. 干河粉煮熟，捞出备用。
3. 热锅加油，加入姜、葱爆香后放入肉片、虾仁等配菜炒熟。
4. 加入高汤或鸡汤，煮开后加入适量的酱油、盐、糖、料酒等调味料。
5. 将煮熟的干河粉放入汤中翻炒均匀，再煮几分钟至河粉入味。
6. 根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜即可食用。
温馨提示：汤河粉的汤汁可以根据个人喜好加入鸡蛋、豆腐、菜心等蔬菜。
