竹笋搭配什么比较好吃

　　竹笋可以搭配很多食材，以下是一些推荐：

　　1. 蒜苗炒竹笋：蒜苗和竹笋都有清香味，搭配在一起味道更好。

　　2. 煮竹笋汤：可以搭配猪肉、鸡肉、鸡蛋等食材一起煮汤。

　　3. 炒鸡蛋丝炒竹笋：鸡蛋丝和竹笋一起炒会有丝丝入味的感觉。

　　4. 红烧肉炖竹笋：可以用猪肉或牛肉炖竹笋，味道很好。

　　5. 鱼香茄子炒竹笋：竹笋和茄子一起炒，搭配酱汁，味道鲜美。

　　6. 酸汤牛肉煮竹笋：牛肉和竹笋一起做成酸汤，味道非常清爽。

　　7. 麻辣炒竹笋：可以用豆瓣酱、花椒等调料炒竹笋，味道麻辣可口。