莲藕和什么菜凉拌菜做法

　　莲藕和黄瓜凉拌菜做法：

　　所需材料：

　　- 莲藕

　　- 黄瓜

　　- 青葱

　　- 食盐

　　- 食醋

　　- 蒜泥

　　- 酱油

　　- 白糖

　　- 芝麻

　　步骤：

　　1. 莲藕去皮切成丝，放入沸水中焯水煮熟。

　　2. 黄瓜去皮切成丝，青葱切成末，与莲藕一起放入碗中。

　　3. 在碗中加入适量的食盐、食醋、蒜泥、酱油和白糖，搅拌均匀。

　　4. 最后撒上芝麻即可食用。

　　温馨提示：

　　1. 莲藕和黄瓜用刨刀刨成丝，这样口感更好。

　　2. 搅拌时可以根据自己的喜好调整调料的用量。

　　3. 食用时可以根据个人口味再加一些辣椒油或者花生碎等配料。