以下是白糯米蒸煮的方法：
材料：
- 白糯米
- 清水
步骤：
1. 将白糯米浸泡在清水中30分钟左右。这样可以帮助糯米更快煮熟，口感更好。
2. 把浸泡好的白糯米放入蒸锅中。
3. 加入清水，水位要稍微高于糯米表面。
4. 开火蒸煮，蒸30分钟左右即可。
温馨提醒：
- 白糯米蒸煮时，不要用高温快速煮熟，否则糯米会糊糊的，口感不好。
- 蒸煮好的白糯米可以和各种配菜一起吃，如红枣、花生、椰子等。
比如煮粥时，紫米能嚼到米粒的实在感，糯米直接糊成一团，完全两种体验。3.用途不同：紫米常用来煮饭、熬粥，或者搭配其他杂粮做粗粮饭，营养更均衡；糯米更适合做粽子、汤圆、年糕这类黏性强的点心，蒸熟后能捏成各种形状。
