炒卞萝卜的做法：
材料：卞萝卜、葱、姜、蒜、盐、油
步骤：
1.将卞萝卜去皮切成丝，葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油，油热后加入葱姜蒜爆香。
3.加入卞萝卜丝翻炒，炒至卞萝卜变软。
4.加入适量盐，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.卞萝卜可以提前用盐腌制一段时间，腌制出水分，菜更加入味。
2.炒卞萝卜时可以按个人口味添加适量的辣椒、酱油等调料。
3.炒卞萝卜的时间不要过长，否则会影响口感。
1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里！把牛排放冰箱冷冻半小时再切，这样切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成两层再切，别嫌麻烦，这步直接影响口感！2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤！牛排片别一股脑全倒进去！
