吃面和馒头都含有大量碳水化合物，但是增肥的效果还要考虑到食用的量和配料。通常来说，吃过量的任何食物都会导致体重增加。如果你想通过食物来增加体重，建议在饮食中适量增加蛋白质和健康脂肪的摄入，同时增加运动量，以此来增加肌肉质量和体重。
对于有糖尿病或血糖异常的人群来说，黑米馒头是一个相对安全的选择。对比两者，我们可以发现，黑米馒头和玉米馒头的含糖量都相对较低，且都适合需要控制血糖的人群食用。
