烧烤的甜馒头怎么烤的

　　以下是烧烤甜馒头的步骤：

　　材料：

　　- 面粉 250克

　　- 砂糖 30克

　　- 酵母 3克

　　- 牛奶 130克

　　- 鸡蛋 1个

　　- 黄油 30克

　　- 盐 2克

　　步骤：

　　1. 将面粉、砂糖、酵母、盐放入碗中，搅拌均匀。

　　2. 在碗中加入牛奶、蛋液、黄油，揉成光滑面团。

　　3. 将面团放在温暖处发酵1小时左右至面团变软。

　　4. 将面团分割成小块，约30克左右。

　　5. 将小块面团搓成长条状，再把两端捏合成圆形甜馒头。

　　6. 将甜馒头放在烤盘上，放在烧烤架上，用中小火烤，每面烤2-3分钟，至表面金黄即可。

　　小贴士：

　　1. 在揉面团时，可以适当添加些许水或面粉，使面团不太湿或太硬。

　　2. 甜馒头烤时要不停翻动，避免一面焦一面生。

　　3. 烤制的时间因火力不同而异，建议根据个人的烧烤经验来掌握。