糖馒头怎么做才松软好吃

　　以下是糖馒头的制作步骤：

　　材料：

　　- 面粉300克

　　- 干酵母3克

　　- 白糖30克

　　- 牛奶150克

　　- 植物油适量

　　步骤：

　　1. 在一个大碗里加入面粉、干酵母和白糖，拌匀。

　　2. 逐渐加入牛奶，用手揉成面团。

　　3. 转移到工作台上，揉面团10分钟以上，直到表面变得光滑。

　　4. 把面团放回碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1个小时。

　　5. 在发酵过程中，将植物油涂抹在蒸锅上。

　　6. 发酵好的面团分成小块，揉成馒头的形状，放在蒸锅里，盖上盖子。

　　7. 开始蒸20分钟，然后打开锅盖，让馒头继续蒸5分钟，这样可以让馒头更加松软。

　　8. 蒸好的糖馒头出锅，放在烤架上晾凉。

　　糖馒头可以与酱油、酱肉、葱花、香菜等搭配食用。