寒咳可以吃红枣银耳汤，因为红枣含有多种维生素、矿物质和纤维素，具有养血、补气、益胃、缓解咳嗽等功效；银耳能润肺止咳、清热解毒，有助于缓解咳嗽和喉咙疼痛。红枣银耳汤还可以滋润口腔、延缓衰老。但如果咳嗽严重或者持续时间较长，建议及时就医。
1.选材与泡发银耳选淡黄色、朵形完整的干货，避免过白可能经过硫熏。期间每隔10分钟用汤勺顺时针搅拌10秒，防止粘锅的同时促进胶质析出。3.出胶与口感提升技巧银耳泡发时加1勺淀粉，能吸附杂质并让胶质更易释放。
