蒲公英和山楂可以搭配一起治疗肝病。蒲公英能够促进肝脏的代谢，而山楂则具有清肝明目、调节血脂、减轻肝脏负担等功效。两者搭配可以协同作用，加速恢复肝脏功能。肝病患者应该在医生的指导下进行治疗，不可自行使用药物或食物进行治疗。
蒲公英开花后并非绝对不能吃，但通常不建议食用，核心原因是开花后植株的食用品质会大幅下降，还可能增加食用风险。蒲公英开花前嫩茎叶脆嫩多汁、苦味清淡，进入开花阶段后，为了支撑花茎和结籽，茎叶会快速纤维化，整体变得干硬发柴，很难咀嚼吞咽，同时植株内的苦味苷类物质会大量积累，吃起来苦涩感极强，基本没法入口。
