三叶草下面的水晶萝卜通常是作为装饰种植在花盆里的，不建议食用，因为它们可能被施肥和化学药品污染。如果您想食用萝卜，应该购买新鲜的、有机种植的萝卜，并***清洗和削皮。将萝卜生吃或者烹饪熟食都可以。
水果萝卜发苦主要是品种不纯、种植管理不当、储存不当三个原因造成的。还有不少不良商家会拿普通小萝卜冒充水果萝卜卖，本身就自带苦味。
