橄榄和牛奶可以一起吃，但不一定会有好的口感和营养吸收效果。橄榄属于脂肪类食物，而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，搭配在一起可能会产生不同的口感和化学反应。建议在食用时要谨慎搭配，将它们作为单独的食物来吃。
石橄榄吃后感觉辣喉咙，主要是自身含刺激性天然成分、食材变质、个体反应或食用不当三类原因造成的。石橄榄是兰科石仙桃属植物，天生带有一定量的生物碱类刺激性物质，没有完全成熟的野生石橄榄这类物质含量更高。2，食材变质引发刺激。
