1.排骨:500克
2.胡萝卜:2根
3.白萝卜:1个
4.姜片:适量
5.葱段:适量
6.盐:适量
7.料酒:适量
8.水:适量
想要白萝卜好吃又脆,腌制成酸甜脆萝卜是最简单也最受欢迎的做法。3.找一个干净无油无水的密封玻璃罐,把挤干水的萝卜码进去,倒上彻底放凉的腌汁,腌汁必须没过萝卜,扣紧盖子放进冰箱冷藏,腌4个小时就能吃,放一晚上入味后酸甜脆爽,配粥、夹馒头、当开胃小菜都特别合适。