牛肉可以和以下蔬菜搭配做馅好吃：
1. 胡萝卜：胡萝卜可以增加甜度和口感，与牛肉搭配做馅可以增加营养。
2. 洋葱：洋葱与牛肉混合在一起可以增加香气和味道。
3. 菠菜：菠菜是一种健康的绿色蔬菜，它可以增加营养价值，并为牛肉馅提供一种不同的口味。
4. 蘑菇：蘑菇可以增加风味和口感，使牛肉馅更加浓郁。
5. 辣椒：辣椒可以增加味道口感，使牛肉馅更具有挑战性和趣味性。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
