黑米可以做成很多美味的食品,以下是几个建议:
1.黑米粥:将黑米煮成粥,加入适量的牛奶和蜂蜜,可以美味又营养。
2.黑米糕:将黑米粉和糯米粉混合,加入适量的水和糖拌匀,蒸熟后可以做成黑米糕,口感Q软。
3.黑米面包:使用黑米面粉、全麦面粉和小麦粉混合做成的面包,不仅美味,而且有营养。
4.黑米沙拉:将煮熟的黑米加入各种蔬菜、水果和肉类,加上适量的油醋或自制沙拉酱,做成黑米沙拉,健康又美味。
5.黑米布丁:将黑米粉混合牛奶、糖和蛋白,蒸熟后可以做成黑米布丁,口感细腻。
黑米的健康功效和美味口感让我们可以尝试出各种做法,在饮食上多样化搭配。

不过冲服时水温别超过50℃,不然菌群会“罢工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小贴士:益生菌不是“万能药”,如果胃痛、便血超过两周,或者发烧、体重突然下降,一定要赶紧去医院!
