冰糖红枣银耳汤的热量可以根据具体配料的用量和烹饪方法不同而有所差异，但每100克冰糖红枣银耳汤的热量约为57千卡左右。虽然冰糖红枣银耳汤营养丰富，有益健康，但过量食用依然会增加热量摄入，导致肥胖等问题，建议适量食用。
大部分咳嗽人群都可以适量喝冰糖银耳汤，仅部分特殊人群不适合饮用。1.适合饮用的情况大部分因秋燥、换季干冷刺激、咽炎或者感冒恢复期引发的干咳、少痰型咳嗽，喝温的冰糖银耳汤能起到舒缓作用。
