1. 将安格斯牛排从冰箱中取出,放置室温下让其变软。
2. 在烤牛排前,确保烤架非常热,这样会让牛排外皮煮得更加酥脆。
3. 在烤制前,将牛排抹上一层橄榄油、盐和黑胡椒。可以在烤牛排前先腌渍一段时间,以增加牛排的味道。
4. 将牛排置于烤架上,烤制时间取决于牛排的厚度。一般情况下,每面烤制3-6分钟左右,以达到个人偏好的熟度。
5. 烤完后,请不要立即食用,让牛排静置数分钟,这样可以让汁水平均分布并留在牛排内部。
6. 可以根据个人口味加入一些香料、酱汁等调味品,达到更加美味的口感。
想要在家轻松享受美味的速冻牛排吗?其实,只需几步简单操作,就能让速冻牛排焕发诱人风味。将速冻牛排提前从冰箱取出,置于室温下自然解冻,或放入冷藏室缓慢解冻,以保持肉质的鲜嫩。