银耳汤可以在任何时间都可以饮用，并没有特定的时间段是的。在饭后饮用，因为饭后身体对营养的吸收能力更强。如果需要起到润肺、养颜、滋润身体的功效，建议每天饭后饮用一小碗，长期坚持。
把容器放进冰箱冷藏室，温度调到4-7℃，这个温度能降低龙虾的新陈代谢速度，延长存活时间。这个方法能让龙虾存活3-5天，适合中等时间的保存。这个方法成本高点，但存活率最高，能让龙虾存活7-10天，适合需要长时间保存的情况。
