因为甲鱼是一种受保护的野生动物，抓捕、杀害或者贩卖甲鱼都是违法行为。甲鱼的野外生存环境已经受到严重破坏，数量十分有限，如果继续抓捕，将导致其生存环境恶劣，数量减少，进一步威胁到其生存。我们必须保护甲鱼，不要随意抓捕或者购买甲鱼。
甲鱼和鸡煲汤需要准备主食材、去腥增香辅料、基础调味三类材料，具体如下：1.主食材：处理干净的甲鱼1只，散养老母鸡半只，喜欢甜糯口感的可以额外加1小段去皮铁棍山药、3颗去核红枣提味。
