这取决于个人的身高、体重、年龄、性别、日常活动水平和运动次数等因素。增肌期间每天需要摄入比日常维持所需的热量多1000-1500大卡左右，以支持肌肉生长和修复。具体的摄入量应该根据个人情况和营养需求进行调整。建议咨询专业的营养师或医生进行指导。
烹饪牛排时，若想让其肉质鲜嫩多汁，关键在于掌握正确的火候与技巧。根据个人喜好，每面煎制约2至4分钟，期间可用夹子轻轻按压牛排，帮助表面形成焦香外壳，同时保持内部嫩滑。
