鹤来香三色糙米是一种混合了黑、紫、红三种色彩的糙米,具有较好的营养价值和口感。相比于普通的白米,糙米保留了米糠和胚芽,富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,有助于降低血糖、血脂、预防肥胖等多种疾病。而三色糙米加入了黑、紫、红三种不同色彩的米种,更加丰富了其营养成分和口感,推荐尝试。
煮三色糙米粥最合适的方法是提前泡发糙米,再搭配少量白米同煮,成品口感软糯不粗糙,营养流失也少。1备料泡发:根据食用量准备三色糙米,一人份准备50g左右就够,想要口感更软可以加20g左右的白大米或糯米混合。